Hätälä offers high-quality fish products, including fresh fish, fish fillets and processed fish. The selection includes Norwegian salmon, rainbow trout and Finnish lake fish.

Hätälä tarjoaa laadukkaita kalatuotteita, kuten tuoretta kalaa, kalafileitä ja kalajalosteita. Valikoimaan kuuluu Norjan lohi, kirjolohi sekä suomalaiset järvikalat.

Hätälä's high-quality fish products come from Oulu. Norwegian salmon, rainbow trout and Finnish lake fish, such as vendace, perch, zander and pike, guarantee a diverse selection for the conscious fish food lover. Hätälä is a nationwide full-service fish company. The versatile product range includes high-quality fresh fish, fish fillets and fish products in consumer packaging and for the service counter, as well as ingredients for delicious meals for professional Horeca kitchens.

Hätälän laadukkaat kalatuotteet tulevat Oulusta. Norjan lohi, kirjolohi sekä suomalaiset järvikalat, kuten muikku, ahven, kuha ja hauki, takaavat monipuolisen valikoiman tietoiselle kalaruoan ystävälle. Hätälä on valtakunnallinen täyden palvelun kalatalo. Monipuoliseen tuotevalikoimaan kuuluvat laadukkaat tuoreet kalat, kalafileet ja kalajalosteet kuluttajapakattuina ja palvelutiskiin sekä herkullisten aterioiden ainekset horeca-ammattikeittiöille.

Team Finland, led by chef Ismo Sipeläinen, assistant Kaisa Laanemäe, and coach Kristian Vuojärvi, competed in the Bocuse d’Or final in Lyon, France. The team showcased Finnish cuisine, but ultimately finished 12th. Despite the result, the team's performance and teamwork were praised. The competition involved 24 countries and required the preparation of dishes using specific ingredients, including pike perch, lobster, celery root, and venison. The team's performance was judged by a panel of renowned chefs, including Tommi Tuominen, the chairman of the Bocuse d’Or Academy Finland.

Bocuse d’Or -finaali keräsi yhteen 24 maan parhaat kokit ja heidän tiiminsä. Suomen edustaja, kokki Ismo Sipeläinen, assistentti Kaisa Laanemäe, ja joukkueen valmentaja Kristian Vuojärvi esittelivät suomalaisen keittiön huippuosaamista. Vaikka sijoitus ei yltänyt aivan odotetulle tasolle, tiimin työskentely ja panos kilpailussa olivat korkeatasoisia. Kilpailussa valmistettiin kilpailutehtävät seuraavista pakollisista raaka-aineista: kotkakala, hummeri, juuri- sekä lehtiselleri, metsäkauris, ankanmaksa sekä tee. 24 hengen tuomaristo arvioi annoksia maun, ulkonäön, pääraaka-aineiden käytön sekä omaperäisyyden perusteella. Suomen tuomarina toimi Tommi Tuominen, Bocuse d’Or Academy Finlandin hallituksen puheenjohtaja.

Team Finland Finishes 12th in the Bocuse d’Or Final in Lyon

Suomen Joukkueelle 12. sija Bocuse d’Or -finaalissa Lyonissa

Hätälä is one of the sponsors of the Finnish Bocuse d’Or team.

Hätälä on yksi Suomen Bocuse d’Or -joukkueen sponsoreista.

Ismo Sipeläinen, the Finnish representative for the Bocuse d’Or 2025 competition, presented his dishes to the international jury. The first dish, "Warm Spring Breeze", featured a delicate combination of flavors, including codfish, lobster, and celery. The second dish, "Arctic Winds of the North", showcased forest reindeer with a variety of flavors, including duck liver, forest mushrooms, and juniper berries. The jury will evaluate the dishes based on taste, visual appeal, use of main ingredients, and originality. The competition is being held in Lyon, France, and the results will be announced on January 28, 2025.

Ismo Sipeläinen, Suomen edustaja Bocuse d’Or 2025 -kilpailussa, esitteli annoksensa kansainväliselle tuomaristolle. Ensimmäinen annos, "Lämmin keväinen tuulahdus", sisälsi herkullisen yhdistelmän makuja, kuten turskaa, hummeria ja selleria. Toinen annos, "Pohjoisen arktiset tuulet", esitteli metsäkaurista monipuolisilla makuilla, kuten ankanmaksalla, metsäsienillä ja katajanmarjoilla. Tuomaristo arvioi annokset maun, visuaalisen ilmeen, pääraaka-aineiden hyödyntämisen ja omaperäisyyden perusteella. Kilpailu järjestetään Lyonissa, Ranskassa, ja tulokset julkistetaan 28. tammikuuta 2025.

Bocuse d’Or 2025: Ismo Sipeläinen presented forest reindeer with Finnish forest flavors to the international jury

Bocuse d’Or 2025: Ismo Sipeläinen tarjosi kansainväliselle kilpailutuomaristolle metsäkaurista suomalaisen metsän mauilla

Hätälä is one of the sponsors of the Finnish Bocuse d’Or team for the 2023-2025 competition period.

Hätälä on yksi Suomen Bocuse d’Or -joukkueen sponsoreista kilpailukaudella 2023-2025.

Liiketoiminta	2020/03	2021/03	2022/03	2023/03	2024/03
Liikevaihto, €	117 M	108 M	101 M	112 M	94 991 000
Liikevaihdon muutos, %	2,5 %	−7,3 %	−6,3 %	10,1 %	−14,8 %
Liiketulos, €	2 235 000	2 372 000	−2 029 000	−1 527 000	2 296 000
Tilikauden tulos, €	956 000	501 000	−847 000	−780 000	1 285 000
Käyttökate, %	3,6 %	3,7 %	−0,3 %	0,5 %	4,9 %
Liikevoitto, %	1,9 %	2,2 %	−2 %	−1,4 %	2,4 %
Maksuvalmius	2020	2021	2022	2023	2024 PRO Maksuvalmiustiedot Finder Prolla
Omavaraisuusaste, %	....	....	....	....	....
Oma pääoma, €	....	....	....	....	....
Taseen loppusumma, €	....	....	....	....	....
Sijoitetun pääoman tuotto, %	....	....	....	....	....
Quick ratio	....	....	....	....	....
Current ratio	....	....	....	....	....
Henkilöstö	2020	2021	2022	2023	2024
Henkilöstö	-	220	213	224	212
Liikevaihtoa per henkilö, €	-	491 000	476 000	498 000	448 000

Hätälä Oy

Y-tunnus

Puhelinnumero

Sähköposti

Toimipaikan osoite

Nettisivut

Liikevaihto

Tilikauden tulos

Vertaa toimialaan

Päättäjät

Avainluvut

Liiketoiminta

Liikevaihto, €

Liikevaihdon muutos, %

Liiketulos, €

Tilikauden tulos, €

Käyttökate, %

Liikevoitto, %

Maksuvalmius

Omavaraisuusaste, %

Oma pääoma, €

Taseen loppusumma, €

Sijoitetun pääoman tuotto, %

Quick ratio

Current ratio

Henkilöstö

Henkilöstö

Liikevaihtoa per henkilö, €

Yritys ja toimipaikat

Hätälä Oy

Kalat ja äyriäiset

Yritysrakenne

Päätoimipaikka

Sivutoimipaikat

Yritykseen liittyvät uutiset

Suomen Joukkueelle 12. sija Bocuse d’Or -finaalissa Lyonissa

Bocuse d’Or 2025: Ismo Sipeläinen tarjosi kansainväliselle kilpailutuomaristolle metsäkaurista suomalaisen metsän mauilla

Löysitkö etsimäsi tiedon?

Kiitos palautteestasi!

Finder Prolla tiedät enemmän